Многие из нас полагают, что снижение остроты зрения – это неизбежный результат старения или перенапряжения глаз. На самом деле здоровый образ жизни значительно снижает риск глазных проблем.

Согласно результатам исследования о возрастных болезнях глаз такие витамины и микроэлементы, как цинк, медь, витамины С и Е, бета-каротин, помогают снизить риск возрастного ухудшения зрения на 25 процентов. Повторное исследование, выполненное в 2013 году, включило в этот перечень также омега-3 жирные кислоты, зеаксантин и лютеин. 

Топ-10 продуктов для здоровых глаз:

1. Рыба

Многие сорта рыб - богатый источник омега-3 жирных кислот, а именно: тунец, лосось, форель, скумбрия, сардины, анчоусы, сельдь.

2. Орехи и бобовые

Орехи также богаты омега-3 жирными кислотами. Кроме того, они содержат большое количество витамина Е, который защищает глаза от состояний, связанных со старением организма. Полезные для зрения орехи и бобовые включают грецкие орехи, бразильский орех, кешью, арахис и чечевицу.

3. Семена

Как орехи и бобовые, некоторые семена содержат большое количество омега-3 жирных кислот. Прежде всего речь идет о семенах чиа и льняном семени.

4. Цитрусовые фрукты

Цитрусовые фрукты – хороший источник витамина С. Как и витамин Е, это антиоксидант, который рекомендован для борьбы с возрастными изменениями глаз. Цитрусовые фрукты, содержащие большое количество витамина С, включают лимоны, апельсины и грейпфруты.

5. Листовые зеленые овощи

Листовые зеленые овощи богаты лютеином, зеаксантином, витамином С. Речь идет прежде всего о шпинате и капусте.

6. Морковь

Морковь содержит большое количество витамина А и бета-каротина. Витамин А важен для хорошего зрения, он является компонентом протеина под названием родопсин, который помогает сетчатке поглощать свет.

7. Картофель

Как и морковь, картофель богат бета-каротином. Это также полноценный источник антиоксиданта витамина Е.

8. Говядина

Говядина богата цинком, который влияет на долгосрочное здоровье глаз. Куриная грудка и свиная корейка также содержат цинк, но в меньшем количестве, чем говядина. Цинк помогает замедлить возрастную потерю зрения и макулярную дегенерацию. 

9. Куриные яйца

Куриные яйца - отличный источник лютеина и зеаксантина, которые помогают снизить риск возрастной потери зрения. Также яйца богаты цинком, витаминами С и Е.

10. Вода

Нет ничего удивительного в том, что вода очень важна для здоровья глаз. Употребление достаточного количества воды помогает предотвратить обезвоживание и тем самым уменьшить симптомы синдрома сухого глаза.

Нельзя забывать также о других способах поддержать здоровое зрение: периодические осмотры офтальмолога, использование солцезащитных очков, контроль массы тела, отказ от курения, отдых для глаз.

По материалам статьи“Top 10 foods for healthy eyes” by Zawn Villines https://www.medicalnewstoday.com/articles/321226.php?sr